劳动合同问题？我在一个厂里工作从区年…

劳动合同问题？我在一个厂里工作从区年工作到现在了,厂里一直没有跟我签劳动合同。我们的工资是按件算的。没加班费有时国定节假日也不放假也没有按国家的标准发放的补助标准补助！厂里是从是皮鞋鞋底加工属于高毒性工作，但是厂里也没按国家规定的每年体检！这里有已经工作了十年以上的员工没一个有签劳动合同的！请问我们要怎么样才能保障我们的劳动权益呢？